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Vin de France Raisin de Loup Marcoux (Domaine de) ----(rouge)
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(format 75cl)
7
Vin de France Raisin de Loup Marcoux (Domaine de)
Les informations
A propos du domaine

Dans cette appellation à l'image plutôt virile, voici un domaine tenu par deux femmes, deux soeurs, Catherine et Sophie Armenier, héritières d'une très ancienne famille locale dont le nom apparaît pour la première fois en 1344. C'est leur frère, parti en 1995 poursuivre sa carrière aux Etats-Unis, qui s'est d'abord occupé du domaine actuel et qui, surtout, a été le pionnier de l'appellation en biodynamie (dès 1991). Sophie l'a rejoint en 1990, et Catherine en 1995. Si durant de nombreuses années les deux soeurs se sont réparties le travail, avec Sophie à la cave et Catherine dans les vignes, le fils de Sophie, Vincent Estevenin, a rejoint en 2015 le domaine familiale afin de remplacer Catherine. Le vignoble, suite à des rachats successifs, se compose aujourd'hui de 28 hectares, dont plus de 16 sont consacrés au châteauneuf rouge. Les vignes sont âgées de 50 à 100 ans, majoritairement des grenaches. Le domaine travaille sur des petits rendements, et s'efforce depuis plusieurs années de produire des vins toujours plus fins et souples.

A propos de la cuvée

Cultivé en agriculture biologique (biodynamie non certifiée) sur deux parcelles en bordure du Rhône sur des sols d’alluvions et limons, ce vin de France est produit avec la même attention que les autres vins du domaine : vendanges manuelles en caisses de 50 kg, tri à la vigne et en cave, utilisation de levures indigènes et remontage quotidiens. Assemblage classique de grenache et syrah, cette cuvée fait également appel au caladoc, croisement de grenache et malbec crée dans les années 50. Cet assemblage de plusieurs millésimes, voulu comme un vin simple pour un plaisir de tous les jours, est une explosion de fruits noirs, relevée d’une note terreuse et soulignée par des tannins fondus.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallée du Rhône

Domaine : Domaine de Marcoux

Couleur : rouge

Encépagement : Syrah, Grenache
Accords mets-vins : Carpaccio de bœuf, Tagliatelle à la bolognaise, Souris d'agneau au thym

Appellation : Vin de France

Propriétaire : Marcoux (Domaine de)

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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05/03/20218

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