Les informations
Le Domaine de Michèle et Patrice Rion s'étend sur 6 hectares à Nuits-Saint-Georges et Chambolle-Musigny. Le domaine n'est pas certifié mais applique les préceptes de l'agriculture biologique (labour à la pioche, produits de traitement bio). Les vins sont élevés entre 15 et 18 mois en fûts (50% neufs pour les 1ers et grands crus). Ils reflètent bien leur terroir, et se montrent nets, précis, complexes et fruités. En bouche, les vins sont soyeux, harmonieux, avec des tannins ronds.
Au cœur de l'appellation prestigieuse de Chambolle-Musigny, juste au-dessus du fameux Clos de Vougeot, le pinot noir est ici le cépage roi incontesté. Il exprime ce que la Côte de Nuits à de plus beau à offrir, grâce à un terroir argilo-calcaire exceptionnel où l'abondance de galets roulés permet un bon drainage. Les vignes sexagénaires offrent une belle concentration dans les baies, et un rendement limité.
D'une robe d'un rubis éclatant et assez profond, ce vin dévoile au nez une palette aromatique complexe où domine les petits fruits rouges comme la cerise griotte et la framboise mûre. Très concentré et pourtant raffiné, ce 1er cru s'ouvre sur une attaque franche, pour ensuite tapisser la bouche d'une matière dense et soyeuse. La finale persistante offre une minéralité toute en finesse qui apporte une belle complexité à l'ensemble.
Beau vin de garde, le domaine Patrice Rion vous conseille de le consommer après 5 à 15 ans passés dans votre cave.
Côte des vins du même domaine
Région : Bourgogne
Domaine : Michèle et Patrice Rion
Couleur : rouge
Appellation : Chambolle-Musigny
Classement : 1er cru
Propriétaire : Patrice Rion (Domaine)
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes