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Benromach Of. Organic
Les informations
A propos du domaine

Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaires : Gordon & MacPhail.

Familiale & indépendanteJusqu'à sa réouverture le 3 août 1998, l'activité de la distillerie Benromach fut une succession de courtes périodes de production suivies de longues périodes d'interruptions. Ce cycle prit fin lorsqu'en 1993, le négociant Gordon & MacPhail rachète le site et son maigre stock (la distillerie ne produit plus depuis le 24 mars 1983). L'inauguration du site donne lieu à une mise en bouteille célébrant les 100 ans de la distillerie : Benromach Centenary Bottling 1898 -1998, limité à 3500 exemplaires. Le premier d'une longue série tant ses nouveaux propriétaires ont multiplié les mises en bouteilles afin de rattraper le temps perdu.

A propos de la cuvée

Single malt du Speyside produit au sein de Benromach à partir d'orge et vielli en fûts de chêne neuf (Virgin American Oak) certifiés « Organic » par The Soil Association. Une mise en bouteille sans mention d'âge, introduite en 2006 par la société familiale de négoce Gordon & MacPhail, propriétaire de la distillerie. Le distillat date de la reprise de la production, soit à partir de 1998. Flacon muni d'un bouchon liège et d'une capsule noire estampillée.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Écosse - Speyside

Domaine : Benromach

Couleur : ambré

Appellation : Benromach

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service :

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Historique des adjudications Benromach Of. Organic ----
11/12/202044
04/09/202050

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