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Ben Nevis 14 years 1996 The Stillman Cask Selection No. 6 Limited Edition 245 Bottles Stillman Dram ----(ambré)
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(format 75cl)
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Ben Nevis 14 years 1996 The Stillman Cask Selection No. 6 Limited Edition 245 Bottles Stillman Dram
Les informations
A propos du domaine

Ecosse, Highland du Nord. Distillerie en production. Propriétaires : Ben Nevis Distillery Ltd, Nikka Whisky Distilling.

Fondée en 1825, l'histoire de Ben Nevis est intimement liée à celle d'un blend de réputation internationale : Long John. Dès 1831, Ben Nevis devient la propriété de John MacDonald, surnommé Long John en raison de sa très grande taille. De 1955 à 1981, un alambic à colonne de type Coffey Still est installé au sein de Ben Nevis pour y distiller un alcool de grain et de malt. Une méthode de production chère aux distillateurs japonais dont la société Nikka, qui, en 1989, rachète la distillerie. A cette occasion, le plus vieux fût de Ben Nevis est embouteillé, donnant naissance au très recherché Ben Nevis 1926, 63 ans « under strength », une édition limitée à 98 bouteilles. Depuis, Ben Nevis cultive toujours sa différence et entretient son caractère exclusif en proposant de trop rares éditions de son malt de type single cask millésimées (1966, 1967, etc.) et de type small batch, Ben Nevis 21 ans 1996. A l'instar de Karuizawa, Ben Nevis est un malt robuste qui s'accommode d'une longue période de maturation en ex-fûts de sherry.

A propos de la cuvée

Ben Nevis distillé en 1996 et mis en bouteille au degré naturel par le négociant The Stillman's en 2010 après quatorze ans de vieillissement en bourbon hogshead.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Écosse - Highlands

Domaine : Ben Nevis

Couleur : ambré

Appellation : Ben Nevis

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service :

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Ben Nevis 14 years 1996 The Stillman Cask Selection No. 6 Limited Edition 245 Bottles Stillman Dram ----
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Historique des adjudications Ben Nevis 14 years 1996 The Stillman Cask Selection No. 6 Limited Edition 245 Bottles Stillman Dram ----
12/02/2021112
04/01/2021150
04/09/202096

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