Bien installé dans les Hautes-Côtes de Beaune, Frédéric Leprince a certainement trouvé son bonheur là où l'histoire de la vigne remonte dans les siècles, et là où les crus sont si réputés. Originaire de Normandie, il a passé vingt ans dans la découverte du vignoble avant de commencer sa carrière de vigneron. Il est motivé par la valeur du partage et de la convivialité qu'offre le vin, produisant de belles cuvées qui expriment non seulement son savoir-faire, mais aussi sa profonde passion.

Sans céder aux sirènes attrayantes de la notoriété, Frédéric Leprince choisit ici de travailler des pinots noirs en appellation régionale Hautes Côtes-de-Beaune. Sous ce nom se cache les raisins qui poussent sur les coteaux les plus hauts en altitude de la fameuse Côte de Beaune. Surplombant ceux des plus fameux crus, les terroirs sont bien drainés et légèrement plus frais, ce qui permet aux raisins de garder leur fraîcheur.
Ce pinot noir fruité et frais développe des arômes de fraise, de cerise et de mûre, soutenus par une trame tannique présente mais agréable et donc cette tension si caractéristique de l'appellation.
Ce vin se boira plutôt jeune.