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Priorat Terroir Al Limit Les Tosses Dominik Hubert 2015(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
124
    Priorat Terroir Al Limit Les Tosses Dominik Hubert
    Les informations
    A propos du domaine

    Lancé en 2004 au cœur du Priorat par le célèbre winemaker sud-africain Eben Sadie associé à un entrepreneur Allemand Dominik Hubre, Terroir al Limit est l'un des vignobles les plus en vue de l'appellation. L'approche est originale et rompt avec les règles de vinification traditionnelles. Sur un terroir de vieilles vignes (centenaires) et avec des pratiques biodynamiques, tous deux produisent avec de très faibles rendements, des priorats vraiment exceptionnels, d'une grande finesse et avec beaucoup de fraîcheur.

    A propos de la cuvée

    Constamment notés parmi les meilleurs vins du monde par les experts et œnologues de renom, les vins de l'exploitation Terroir Al Limit méritent largement le détour. Priorat, sûrement l'appellation la plus prestigieuse de Catalogne nous offre ici un vin rouge sec et puissant qui trouve sa place parmi les plus grands.
    Les raisins sont cultivés sur des terrains très difficiles, à flanc de colline dans un paysage accidenté à l'intérieur des terres au-dessus de la ville de Tarragone. Les terrasses, sûrement un vestige des envahisseurs romains, rendent la viticulture difficile et les vins précieux. La plupart des vignes du domaine ont plus de cinquante ans, ce qui donne aux vins une grande intensité et une complexité déroutante. Ici règne en maître la cariñena, autrement dit l'équivalent espagnol de notre carignan.
    D'une couleur rouge rubis intense, les tanins puissants supportent des notes concentrées de fruits noirs mûrs.
    Ce vin complexe et structuré pourra attendre quelques années en cave.

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    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Espagne - Catalogne

    Domaine : Terroir Al Limit

    Couleur : rouge

    Encépagement : Carignan
    Accords mets-vins : Agneau grillé aux herbes de Provence, Aubergines confites à l'huile d'olive, Canard rôti aux pêches

    Appellation : Priorat

    Propriétaire : Dominik Hubert

    Viticulture : biodynamique En savoir plus...

    Température de service : 15°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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    la cote en détail du vin Priorat Terroir Al Limit Les Tosses Dominik Hubert 2015
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
    Cote actuelle du millésime 2015
    124
    Historique des adjudications Priorat Terroir Al Limit Les Tosses Dominik Hubert 2015
    15/02/2023124
    18/06/2020122
    18/03/2020111

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