Le domaine Henri Magnien fait partie de ceux qui, en Bourgogne, agissent dans la discrétion pour livrer des vins d'une qualité des plus honorables. Situé dans le haut du village de Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits, le domaine jouxte le vieux château local et se situe au pied du coteau des Cazetiers, un premier cru local. Pour la petite histoire, ce domaine familial remonte ses origines au 18ème siècle et son métier de vigneron à 1850, date de la création de leur pinot noir Magnien. Quant à la SCE Henri Magnien et Fils en temps que telle, elle a été créée à la fin des années 1980, en 1987 très précisément, par François Magnien lorsque son père Henri a pris sa retraite. Aujourd'hui, et depuis 2009, Charles Magnien, le fils de François, est aux commandes des six hectares.

Au cœur de ses six hectares de vignes situées en Côte de Nuits, à Gevrey-Chambertin, le domaine Henri Magnien joue la carte de la confidentialité et de l'excellence. Il signe en effet discrètement un très joli gevrey-chambertin Champerrier taillé pour une garde tout à fait appréciable. Après un repos en cave bien mérité, celui-ci dévoile une robe rouge rubis de laquelle s'échappe un bouquet aromatique intense. Se bousculent dans le verre des notes de fruits rouges, de fruits noirs, de baies sauvages, de violette, de cerise à l'eau de vie, de fève tonka et de thé noir. Celles-ci annoncent une bouche tout aussi complexe structurée par des tanins fins et serrés qui se peaufineront avec le temps. Bien notée par les critiques professionnelle, cette cuvée est donc un must-have de votre cave et appelle des accords gastronomiques savoureux. On songe notamment à une belle pièce de viande ou un gratin de l'légumes d'automne. A ouvrir une à deux heures avant son service pour en apprécier toute la complexité et en saisir toutes les nuances.