Les informations
Château Sociando-Mallet tient son nom du propriétaire des lieux au 17ème siècle, Monsieur Sociando, un nom plus tard complété par une certaine Madame Mallet qui fit l'acquisition du domaine au 19ème siècle. Ce dernier passa de main en main jusqu'à son bienheureux rachat par Jean Gautreau, en 1969. La propriété était en lambeaux et, à part sa proximité avec la Gironde, peu d’éléments laissaient présager du potentiel de ce domaine. Dès lors, Château Sociando-Mallet ne cessa d'apporter, à chaque nouveau millésime, la preuve de son appartenance au cercle des meilleurs crus du Médoc, bien qu'en marge d'un quelconque classement aujourd'hui.
Après avoir longtemps vu son vin figurer parmi l'élite des Crus Bourgeois du Médoc, le propriétaire refusa, en 2003, de le faire entrer dans le champ de la révision du classement, estimant, probablement à juste titre, qu'il méritait plutôt le rang de Cru Classé. Un terroir de graves exceptionnel - comme en témoigne le nom du lieu-dit d'origine « Terres Nobles » -, des vendanges et un tri sévères réalisés à la main, des cuvaisons longues en fûts de chêne neuf… tout semble en effet indiquer que nous avons affaire à un grand, et la dégustation le confirme !
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Les vignes sont situées sur un terroir de grave guntziennes avec un sous-sol argilo calcaire profond permettant aux racines de puiser aussi loin qu'elles peuvent minéraux et nutriments. Les vendanges sont réalisées manuellement en cagettes et deux tris sont effectués successivement. Les levures indigènes sont utilisées pour permettre une réelle expression du terroir. Les élevages sont faits en barriques de chêne avec des soutirages fréquents. La robe est intense, d'un beau rouge grenat. Le nez est équilibré, laissant échapper d'élégantes notes de fruits noirs et d'épices. En bouche, le vin est riche avec un beaucoup de volume.
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Région : Bordeaux
Domaine : Château Sociando-Mallet
Couleur : rouge
Appellation : Haut Médoc
Propriétaire : Jean Gautreau
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes