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Corton-Charlemagne Aegerter
Les informations
A propos du domaine

Créé par Jean-Luc Aegerter, la maison bourguignonne a ensuite été reprise par son fils Paul. Tous deux ont uni leur passion pour la nature et le vin afin de signer des flacons de haut niveau. Sous leur toit, innovation et tradition cohabitent. Situé dans la Côte d'Or, à Nuits-Saint-Georges, le domaine est aujourd'hui dirigé d'une main de maître par le fils Paul qui apporte son dynamisme et sort des sentiers battus afin de proposer des vins pointus qui plairont aussi bien aux néophytes qu'aux amateurs avertis. Plus d'informations : Lire l'article du blog sur la Maison Aegerter

A propos de la cuvée

Le chardonnay qui compose ce corton-charlemagne a fait l'objet d'une vendange manuelle avant d'être éraflé, pressé, vinifié en demi-muids neufs et élevés en demi-muids de deux vins entre 6 mois et un an. Après un peu de garde bien méritée, il dévoile une délicatesse hors-normes. Comment ne pas succomber devant son bouquet aromatique si complexe et complet ? Aux côtés de notes de beurre et de miel, preuves de son élevage sous bois, nous retrouvons des touches de pommes cuites, d'agrumes, de fruits exotiques, d'épices douces, de fleurs blanches, de minéraux et de truffe blanches. En bouche, sa concentration et son équilibre appellent des accords avec des mets nobles comme du foie gras ou du homard.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Aegerter

Couleur : blanc

Production : 500000

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : : Bisque de homard, Cassolettes de ris de veau, Pintade farcie aux morilles

Appellation : Corton-Charlemagne

Propriétaire : Aegerter

Superficie : 6 hectares

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Corton-Charlemagne Aegerter 2012
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2012
130
Historique des adjudications Corton-Charlemagne Aegerter 2012
15/02/2023136

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