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Alsace Gewurztraminer Grand Cru Hengst Zind-Humbrecht (Domaine) 1993(blanc)
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54
Alsace Gewurztraminer Grand Cru Hengst Zind-Humbrecht (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Zind Humbrecht fut créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr et Zind, viticulteurs à Wintzenheim. Vignerons de père en fils depuis la Guerre de Trente Ans (1620), la famille Humbrecht est une très ancienne famille du vignoble. Le domaine compte 40 hectares conduits sur les principes de la biodynamie. Zind Humbrecht fait partie des maisons les plus réputées d'Alsace. Léonard Humbrecht a fait le pari de la qualité (sur la quantité) en mettant en valeur de superbes terroirs délaissés car trop difficiles à travailler, comme le Rangen à Thann.
Olivier Humbrecht, premier master of wine français, et son père ne s'intéressent aujourd'hui qu'aux terroirs exceptionnels. Leur souci de la perfection, allié à une très grande virtuosité technique, leur permet d'élaborer des vins exceptionnellement denses et complexes, parmi les plus grands vins blancs au monde, respectant toujours la typicité des cépages et du terroir. Pour ce qui est des cépages, pas moins de 7 sont mis à l'honneur dans les cuvées : le riesling (33%), le pinot gris (28%), le gewurztraminer (28%) ainsi que dans des proportions plus faibles le pinot blanc (3%), le chardonnay (2%), l'auxerrois (3%), et le muscat à petits grains blancs (3%).


Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Zind-Humbrecht.

A propos de la cuvée

Avec une robe jaune pâle intense, ce gewurztraminner nous offre un nez floral typique et une bouche légère et verticale. La finale est tendue et longue. Un beau potentiel de garde pour ce vin alsacien. Produit à partir de vieilles vignes, ce vin raconte l'histoire marno-calcaire du terroir. La date de vendange tardive donne l'opportunité aux raisins de développer de la pourriture noble.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Alsace

Domaine : Zind-Humbrecht

Couleur : blanc

Encépagement : Gewurztraminer
Accords mets-vins : : Poulet au safran, Munster, Bo Bun

Appellation : Alsace Gewurztraminer

Classement : Grand cru

Propriétaire : Zind-Humbrecht (Domaine)

Superficie : 40 hectares

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Alsace Gewurztraminer Grand Cru Hengst Zind-Humbrecht (Domaine) 1993
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 1993
54
54
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
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Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Alsace Gewurztraminer Grand Cru Hengst Zind-Humbrecht (Domaine) 1993
26/06/202454
02/11/202261

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