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Santa Barbara Sine Qua Non Eleven Confessions Le Supplément Manfred Krankl 2013(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
499
Santa Barbara Sine Qua Non Eleven Confessions Le Supplément Manfred Krankl
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Sine Qua Non est l'œuvre de l'autrichien Manfred Krankl, qui émigra en Californie dans les années 1980. Après quelques années, et l'ouverture de restaurants, il s'installa en Ventura pour y faire du vin à titre de hobby. Encouragé par ses proches, admiratifs de la qualité de ses vins, il finit par les commercialiser à partir de 1994. Dès ce premier millésime, il reçoit une très belle note Parker (95/100). Par la suite, le célèbre critique américain lui décernera de nombreux 100/100 et le qualifiera même de "l'un des vignerons les plus créatifs et multidimensionnels de la planète Terre". Depuis 2004, il a commencé à cultiver ses propres vignes, cessant progressivement l'achat de raisins. Un domaine de référence dans la région de Santa Barbara County, mais une production restreinte et très recherchée …

A propos de la cuvée

Le domaine signe un assemblage rhodanien classique, intense et concentré, structuré par des tanins présents et des saveurs dues à son élevage en fût. Des touches de gibier, de fruits noirs et de poivre enjolivent sa matière saisissante. Pour le réaliser, le domaine a procédé à des vinifications avec les levures indigènes. Le vin a été élevé 39 mois en fûts de chêne (plus de 80% de bois neuf).

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : États-Unis - Cote Centrale

Domaine : Sine Qua Non

Couleur : rouge

Encépagement : Syrah
Accords mets-vins : Terrine de chevreuil, Manchons de canard au barbecue, Navarin de mouton

Appellation : Santa Barbara

Propriétaire : Manfred Krankl

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Santa Barbara Sine Qua Non Eleven Confessions Le Supplément Manfred Krankl 2013
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Cote actuelle du millésime 2013
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Historique des adjudications Santa Barbara Sine Qua Non Eleven Confessions Le Supplément Manfred Krankl 2013
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