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Côte-Rôtie La Chana Domaine Duclaux 2019(rouge)
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(format 75cl)
44
Côte-Rôtie La Chana Domaine Duclaux
Les informations
A propos du domaine

Les deux frères Benjamin et David Duclaux gèrent aujourd'hui le domaine créé en 1928 par leur arrière-grand-père. Ensemble, ils cultivent à la main les 5.8 hectares de vignes étalées sur les coteaux pentus de Tupons et Semons dans l'optique de réaliser des côte-rôties d'une grande élégance. Pour cela viticulture et vinification sont soignées et les raisins sont vendangés à pleine maturité. Les élevages sont longs et les fûts neufs sont utilisés avec modération. Les vins séduisent les critiques professionnelles grâce à leur belle retranscription de l'élégance et de la finesse des sols de gneiss de la partie sud de l'appellation Côte-Rôtie. A cela s'ajoute la maîtrise parfaite des élevages : les boisés étant toujours bien fondus.

A propos de la cuvée

Cette cuvée est issue de 93% de syrah complété par 7 % de viognier. La Chana est une côte-rôtie élevée 20 mois en fûts de plusieurs vins. Le vin obtenu est frais et élégant, dans un style presque infusé, ses arômes de framboise et de fraise se mêlent à des touches plus poivrées lui procurant un supplément de caractère. Les tanins soyeux sont parfaitement intégrés à ce modèle d’équilibre. La matière est souple, la profondeur du vin est particulièrement envoutante. Un vin complexe mais accessible dès sa prime jeunesse qui séduira le plus grand nombre par sa gourmandise et son profil juteux. A déguster avec une belle pièce de viande au barbecue.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee du Rhone

Domaine : Duclaux

Couleur : rouge

Encépagement : Viognier, Syrah
Accords mets-vins : : Haricots verts aux cèpes, Tournedos de canard à la plancha, Côtes de veau aux cèpes et à la truffe

Appellation : Côte-Rôtie

Propriétaire : Domaine Duclaux

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Historique des adjudications Côte-Rôtie La Chana Domaine Duclaux 2019
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