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Alsace Pinot Noir Les Jardins Ostertag (Domaine) 2018(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
31
    Alsace Pinot Noir Les Jardins Ostertag (Domaine)
    Les informations
    A propos du domaine

    Installé à Epfig, dans le Bas-Rhin, un ancien village romain situé à une quarantaine de kilomètres au sud de Strasbourg, le Domaine Ostertag n'est pas le plus ancien domaine d'Alsace, mais pourtant l'un des plus prestigieux : le guide de la Revue du vin de France lui décerne tout simplement 3 étoiles sur 3.
    Sa renommée s'est pourtant construite en deux générations, c'est Arthur, représentant la 3ème génération, qui en tient aujourd'hui les rênes. Son grand-père Adolphe Ostertag avait créé le domaine en 1966, alternant son métier de professeur d'auto-école et de vigneron. Son fils André, père d'Arthur, revient alors au domaine dans les années 1980, se voyant confier l'élaboration des vins, des flacons de plus en plus reconnus et dotés d'une identité et d'une pureté.
    Le domaine représente aujourd'hui 15 hectares de vignes, travaillées en bio et en biodynamie. Le travail en cuverie est réalisé de manière douce et peu interventionniste. Lire l'article du blog sur le domaine Ostertag

    A propos de la cuvée

    Réalisé pour être savouré dans sa jeunesse, ce pinot noir fruité et délicieusement juteux est le fruit de l'assemblage et de la vinification de pinot noir provenant de trois « jardins de vignes » différent. Celui-ci a été cultivé selon des principes biodynamiques et a bénéficié de l'influence argilo-gréseuse de son terroir. Voici une très belle illustration et introduction du savoir-faire emblématique de ce vigneron réputé.

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    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Alsace

    Domaine : Ostertag

    Couleur : rouge

    Encépagement : Pinot Noir
    Accords mets-vins : Choucroute garnie alsacienne, Baeckeoffe, Boudin blanc aux pommes

    Appellation : Alsace Pinot Noir

    Propriétaire : Ostertag (Domaine)

    Viticulture : biodynamique En savoir plus...

    Température de service : 12°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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    la cote en détail du vin Alsace Pinot Noir Les Jardins Ostertag (Domaine) 2018
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
    Cote actuelle du millésime 2018
    31
    Historique des adjudications Alsace Pinot Noir Les Jardins Ostertag (Domaine) 2018
    13/09/202331
    10/05/202331

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