Chargement

Côte de Brouilly Clos Bertrand Château Thivin 2015(rouge)
Image de fond de l'étiquette du vin
Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
20
Côte de Brouilly Clos Bertrand Château Thivin
Les informations
A propos du domaine

Le Château Thivin est situé au cœur du Beaujolais, sur les flancs de la colline de Brouilly. Les origines de cette propriété remontent au XIIe siècle, tandis que la première partie du manoir fut construite au XIVe siècle. En 1877, Zaccharie Geoffray, fermier près de Villefranche sur Saône, achète aux enchères le château Thivin avec un peu moins de deux hectares de vignes. C'est surtout son fils Claude qui agrandira le domaine à partir de 1894. Un autre Claude, fils du premier, va reprendre le domaine et beaucoup s'investir dans la reconnaissance de la Côte de Brouilly et du Beaujolais de manière plus globale, avec son épouse Yvonne. Claude et Yvonne Geoffray n'ayant pas d'enfants, c'est leur neveu Claude qui reprendra le domaine, puis le transmettra à son tour à son fils Claude-Edouard en 2007 qui perpétue aujourd'hui la tradition.
Le vignoble qui s'étend sur 27 hectares, est cultivé avec le plus grand soin, aucun insecticide n'est utilisé sur le domaine et la biodiversité est entretenue et stimulée. En cave, les vins sont élevés dans des foudres de chêne placés dans une belle cave voutée (tonneaux de 20 à 40 hl en chêne, parfois centenaires). Les vinifications sont parcellaires et l'élevage est adapté à chacune d'entre elles. Le château Thivin est assurément l'un des plus beaux domaines de toute la région, grâce à ses cuvées de terroir à la fois gourmandes, charnues et au grain de tanins extrêmement fin.
Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le Château Thivin

A propos de la cuvée

Le Clos Bertrand est LA vigne historique du château Thivin. Il y avait sur cet emplacement des vignes dès le 14ème siècle. Cette parcelle est située au sud-ouest du Mont Brouilly, son sol est composé de granite rose et de roche volcanique.
Après des vendanges manuelles, les raisins parviennent à la cuverie où le château tente d’intervenir le moins possible. La cuvée est partiellement égrappée, puis s’en suit une macération puis un élevage de 7 à 9 mois dans des foudres de 20 à 40 hl en chêne.
Cette cuvée parcellaire possède un nez discret qui se réveille petit à petit avec des notes de fruits rouges et de petites baies noires. En bouche, le vin est intensément gourmand, toujours empreint de notes fruitées. Les tanins fondus offrent une belle longueur au vin qui sera superbe après quelques années de garde. Des idées d’accords ? Un délicieux canard rôti aux navets ou un chapon à la mousse de foie gras.

Consulter les cotes du domaine Château Thivin
Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Beaujolais

Domaine : Château Thivin

Couleur : rouge

Encépagement : Gamay
Accords mets-vins : : Canard rôti aux navets, Chapon à la mousse de foie gras, Cochon de lait farci

Appellation : Côte de Brouilly

Propriétaire : Château Thivin

Viticulture : raisonnée En savoir plus...

Température de service : 14°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 126 000 cotes
la cote en détail du vin Côte de Brouilly Clos Bertrand Château Thivin 2015
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2015
20
20
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
20
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Côte de Brouilly Clos Bertrand Château Thivin 2015
24/01/202420
17/06/202020
11/04/201814

Vous possédez un vin identique ?