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Vouvray Les Pentes de la Folie Sébastien Brunet 2016(blanc)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
22
Vouvray Les Pentes de la Folie Sébastien Brunet
Les informations
A propos du domaine

C'est en 2007 que Sébastien Brunet a repris le domaine familial de 3 hectares à Vouvray et l'a agrandi pour porter sa surface totale à 15 hectares aujourd'hui, répartis entre Vernou et Chançay. Le travail dans les vignes est pour lui une priorité et le vigneron accorde une grande importance au respect de l'identité de chaque parcelle. Il est mené recours aux sans machines ni aux produits chimiques. Le domaine est actuellement en conversion à l'agriculture biologique (certification totale prévue en 2018). Il en résulte des vins d'une grande justesse, qui expriment à merveille le potentiel du chenin, que ce soit en sec, moelleux, liquoreux ou effervescent. Et, ce qui ne gâche rien, les prix sont demeurés vraiment raisonnables.

A propos de la cuvée

Cette cuvée est issue d'un coteau abrupt, au sol d'argile à silex sur socle calcaire, et se montre fruitée et puissante à la fois. Le sucre parfaitement intégré, et tout à fait digeste, assure équilibre, tension et longueur impressionnante. Un très beau vin au grand potentiel de garde.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee de la Loire

Domaine : Sébastien Brunet

Couleur : blanc

Production : 80000

Encépagement : Chenin Blanc
Accords mets-vins : : Saumon gravlax, Escalope de dinde à la crème, Homard rôti au curry, raisins et lait de coco

Appellation : Vouvray

Propriétaire : Sébastien Brunet

Superficie : 16 hectares

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 11°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Vouvray Les Pentes de la Folie Sébastien Brunet 2016
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2016
22
22
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
22
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Vouvray Les Pentes de la Folie Sébastien Brunet 2016
14/02/202422

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