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Meursault Les Grands Charrons Michel Bouzereau et Fils (Domaine) 2012(blanc)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
65
Meursault Les Grands Charrons Michel Bouzereau et Fils (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

En 1999, Jean-Baptiste Bouzereau reprend officiellement les rênes du domaine Michel Bouzereau, et y ajoute ainsi fièrement les mots « et fils ». C'est d'une belle histoire que ce jeune vigneron hérite alors, la famille Bouzereau étant en effet viticultrice à Meursault depuis sept générations.
Observateur et attentif, Jean-Baptiste Bouzereau passe la plupart de son temps aux vignes, à observer et travailler ses sols et ses ceps, persuadé que c'est par un fruit sain que l'on tire de grands vins. La culture est raisonnée avec une philosophie poussée vers l'agriculture bio (sans certification). En 2008, les travaux de sa nouvelle cuverie aboutissent, ce qui lui permet de disposer de davantage d'espace pour vinifier et élever ses cuvées, en prenant le soin de se mettre au rythme de chacune d'elles.
Ce sont sur les villages de Meursault, Puligny-Montrachet, Beaune, Pommard ou encore Volnay qu'il tire des vins de plus en plus appréciés par les amateurs pour leur élégance et leur finesse, des nectars qui respectent avec justesse la spécificité de chaque millésime. Ne manquez pas cette belle occasion de déguster le meursault Genevrières ou le meursault Perrières d'un vigneron discret tout en n'étant pas moins apprécié des critiques.

Lire l'article du blog sur le domaine Michel Bouzereau & fils

A propos de la cuvée

Le domaine Michel Bouzereau et Fils exploite 1,5 hectares de cette parcelle classée en appellation Meursault Villages. Celle-ci se situe sur les hauteurs du village, d'où vous pouvez admirer l'église et les toits teintés de la mairie. Les plantations s'y sont étalées entre 1951 et 1992, une part de vieilles vignes entre donc dans ce vin. L'accent est mis sur le travail dans les vignes, avec le plus grand respect de l'environnement et des sols et les vinifications sont précises et habiles. En cuverie puis en cave, les vinifications et l'élevage se déroulent en fûts de chêne, avant un petit passage en cuve inox.
Ce meursault livre des arômes de fruits secs et d'amande, ainsi qu'une remarquable minéralité, de la richesse et de l'ampleur en bouche. Il reflète le style du domaine : précision et élégance, bien que le vigneron reste aussi discret que ses vins sont reconnus et appréciés des critiques.
Nous vous conseillons de marier ce nectar avec des tapas, un waterzoï de poulet ou bien même des brochettes de lotte. Vous pouvez l'apprécier jeune comme après cinq ou six ans de garde.

Consulter les cotes du domaine Michel Bouzereau et Fils
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Michel Bouzereau et Fils

Couleur : blanc

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : : Bouchées apéritives festives, Waterzoi de poulet, Brochettes de lotte

Appellation : Meursault

Propriétaire : Michel Bouzereau et Fils (Domaine)

Superficie : acheter-vin:detailedInformation.characteristics.values.surface

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Meursault Les Grands Charrons Michel Bouzereau et Fils (Domaine) 2012
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2012
65
65
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
65
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Meursault Les Grands Charrons Michel Bouzereau et Fils (Domaine) 2012
02/01/202465
30/06/202252
30/06/202256

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