Don Rafael López de Heredia y Landeta créa sa maison vers 1877, ce qui en fait la plus ancienne cave de Haro, et l'une des trois premières caves de la Rioja. Juste avant la Première Guerre mondiale, il acquit également des vignes avec Viña Tondonia, un vignoble de plus de 100 hectares, sur les rives droites de l'Èbre à Haro. Il dispose par ailleurs de trois autres domaines en Rioja Alta : Viña Cubillo, Viña Bosconia et Viña Zaconia. Ce domaine produit de grands riojas, assez exceptionnels en leur genre, qui font l'objet de très longs élevages, y compris pour les blancs, ce qui leur donne un côté oxydatif très particulier ; les vins sont commercialisés de nombreuses années après leur mise en bouteille (presque dix ans).

Considérée comme la cuvée la plus humble du domaine, Vina Gravonia est pourtant d'une magnifique complexité. En effet, on retrouve des arômes de fruits blancs mûrs. La bouche est tendue mais ample. Une acidité lui permet d'être gardée et de se développer. Ce vin peut être aussi bien bu à l'apéritif comme au cours d'un repas. Pour le réaliser, les vins issus de sols argilo-calcaires et de galets ont fait l'objet d'un élevage de 48 mois en chêne américain.