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Coteaux du Languedoc Puech Noble René Rostaing 2012(rouge)
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(format 75cl)
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Coteaux du Languedoc Puech Noble René Rostaing
Les informations
A propos du domaine

Le domaine René Rostaing, à Ampuis au coeur de la Côte-Rôtie, a repris le domaine de son beau-père Albert Dervieux, qui constitue l’'une des plus importantes propriétés de la région. En effet, son patrimoine viticole est très qualitatif, avec sept hectares en Côte-Rôtie dont deux hectares sur La Landonne, un peu plus d'un hectare en Côte Blonde, et une parcelle de Côte Brune située à côté de La Turque de Guigal. Cela donne trois cuvées parcellaires qui sont toutes élevées en fûts de plusieurs vins et pendant 24 mois. René Rostaing possède également des parcelles de Condrieu et de Coteaux du Languedoc. Il mène son domaine en agriculture raisonnée et s’'est imposé comme un vigneron très talentueux, produisant des vins recherchés dans le monde entier.

A propos de la cuvée

Produite à partir des cépages les plus qualitatifs de la région, la cuvée de rouge possède les caractéristiques des grands vins locaux : puissants, structurés, mais aussi profonds et fins que leur terroir. On appréciera sa belle faculté de vieillissement. Syrah (majoritaire), grenache et mourvèdre sont cultivés de façon raisonnée.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Languedoc

Domaine : René Rostaing

Couleur : rouge

Encépagement : Mourvèdre, Grenache, Syrah
Accords mets-vins : Lentilles à la tomate, Boulettes dagneau (keftadakia), Couscous au boeuf et aux raisins secs

Appellation : Coteaux du Languedoc Puech Noble

Propriétaire : René Rostaing

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 17°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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