Les informations
Situé à Morey-Saint-Denis, le domaine Jacky Truchot a pris fin en 2006, suite au départ à la retraite du vigneron. Les sept hectares ont été vendus à David Duband. Assez mystérieux et peu médiatisé, ce domaine n'a laissé que peu de traces, si ce n'est des vins sublimes qui s'arrachent aujourd'hui à prix d'or. Jacky Truchot et son épouse Liliane auraient repris le domaine d'un cousin, Henri Mauffrey, à sa mort en 1978. Le vignoble, très prestigieux, comptait dans ses rangs certaines vignes plantées au début du siècle dernier. Après avoir vinifié 26 millésimes, le vigneron a mis un terme à son activité après le très beau millésime 2005. Le style des vins est classique, élégant et raffiné, anobli par une structure tannique subtile.
Le morey-saint-denis 1er cru Les Ruchots livre des arômes intenses de fruits rouges (fraise principalement), une bouche très délicate, avec une agréable acidité. Cette cuvée se marie très bien avec les plats de volaille.
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Région : Bourgogne
Domaine : Jacky Truchot
Couleur : rouge
Appellation : Morey Saint-Denis
Classement : 1er cru
Propriétaire : Jacky Truchot
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes