Jordan Wine Estate est un vignoble familial situé dans l'appellation de Stellenbosch, en plein cœur des grands vignobles du Cap. Fondé en 1993 par Kathy et Gary Jordan, le domaine Jordan est balayé par les brises maritimes de False et Table Bay ; la fraîcheur nocturne vient compenser la chaleur des journées d'été. Cette fraîcheur se retrouve dans la finesse et l'élégance de ses vins.

Cobblers Hill est le porte étendard de Jordan Estate et doit son nom au grand-père de Jordan, cordonnier immigré d'Angleterre. Le propriétaire signe un assemblage Bordelais très réussi alliant puissance, complexité et fruité. Le vin poursuit une fermentation malolactique en fûts de chêne français et passe ensuite 24 mois en barrique. Seules les meilleures cuves feront partie de l'assemblage. Complexe, ce vin séduit par ses notes de fruits mûrs et poivrées. On retrouve aussi des touches de fruits rouges croquants, sublimés par les notes épicées dues à l'élevage sous bois.