Les informations
Le Domaine Jean-Paul et Benoît Droin est la propriété d'une des plus anciennes familles de Chablis, qui travaillent la vigne depuis près de cinq siècles puisqu'en 1547, Jehan Droin cultivait déjà un arpent de vigne "au clos". Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Jean-Paul Droin et son fils Benoît. Il s'étend sur 25 hectares et demi et comprend 5 Grands Crus et 8 Premiers Crus. Il s'est hissé au sommet des vins de Chablis, avec des vins précis, généreux, persistants et minéraux.
Le chablis grand cru Grenouilles se présente avec une robe jaune doré. Il offre un nez riche, fruité (citron vert, pêche blanche), épicé (poivre blanc). La bouche est grasse et gourmande, tout en contenant une certaine vivacité et une belle persistance finale, caractérisée par des notes d'agrumes, avec un léger côté salin.
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Région : Bourgogne
Domaine : Jean-Paul & Benoît Droin
Couleur : blanc
Appellation : Chablis
Classement : Grand cru
Propriétaire : Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)
Superficie : 25.5 hectares
Température de service : 13°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes