Les informations
Cela fait maintenant près de 30 ans que Christophe Pichon travaille avec passion ses 18 hectares de vignes réparties sur les appellations de Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Cornas. En 2012, Corentin, diplômé de viticulture et d'œnologie, intègre le domaine. C'est au tour d'Alexis qui, après un an passé en Australie pour y faire ses armes, d'intégrer le domaine et de s'exercer à la commercialisation des vins. Mais, chers amateurs, retenez une chose, le domaine est réputé pour la finesse et l'élégance de ses vins, véritables reflets des terroirs prestigieux dont ils proviennent.
Elevée 18 mois en fûts de chêne neufs, cette cuvée est une pure syrah cultivée sur une vigne en coteaux exposée plein sud. Le domaine privilégie des rendements maîtrisés à 35 hl/ha. A la dégustation, elle présente une robe pourpre profonde, un nez empreint de notes de mûres, de prune, de cacao et de léger boiser. Sa richesse est marquée par une belle structure tanique qui gagne en finesse avec le temps.
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Région : Vallée du Rhône
Domaine : Christophe Pichon
Couleur : rouge
Appellation : Côte-Rôtie
Propriétaire : Christophe Pichon (Domaine)
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes