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Volnay 1er Cru Les Mitans Lafarge (Domaine) 2016(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
115
Volnay 1er Cru Les Mitans Lafarge (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Le Domaine Lafarge est une propriété familiale de 12 hectares, située à Volnay même depuis le 19ème siècle. Depuis, chaque génération s'attache à le faire prospérer et croître. En 1949, Michel vient exploiter le domaine avec son père ; son fils Frédéric le rejoint en 1978. A partir de 1997, il fait évoluer le domaine vers la biodynamie ; depuis 2000, tout le vignoble est cultivé en bio.

A propos de la cuvée

Ce vin est vinifié avec les levures indigènes et élevé avec 15% de bois neuf. Au nez il présente des arômes de fruits rouges et noirs, la framboise notamment, ainsi que des arômes empyreumatiques. En bouche se découvre une agréable fraîcheur qui équilibre les nombreux tanins (quoique fins), de la vivacité, en compagnie des arômes fruités.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Lafarge

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : Faisan aux raisins, Sauté de poulet chasseur

Appellation : Volnay

Classement : 1er cru

Propriétaire : Lafarge (Domaine)

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Volnay 1er Cru Les Mitans Lafarge (Domaine) 2016
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2016
115
Historique des adjudications Volnay 1er Cru Les Mitans Lafarge (Domaine) 2016
11/01/2023124
14/10/2020100
30/09/202092

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