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Barbera d'Alba Giovanni Rosso Donna Margherita 2012(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
22
Barbera d'Alba Giovanni Rosso Donna Margherita
Les informations
A propos du domaine

Propriété de la famille Rosso depuis 1920, ce domaine est situé à 3 kilomètres au Nord de Serralunga d’Alba. "Le vin devrait être la copie parfaite de son terroir" est la devise du domaine, et guide chaque action de culture, de vinification et d'élevage entreprise par Davide Rosso, fils de Giovanni Rosso.

A propos de la cuvée

Cette cuvée a fait l'objet d'une fermentation du 10-15 jours avec des remontages et des délestages réguliers. Le vin a ensuite vieilli en fût de chêne. Servi à température ambiante, il dévoile des notes de prunes, de framboises, de myrtilles et de fleurs. Son profil juteux et gourmand est relevé par une acidité qui apporte une fraicheur bienvenue. Il s'agit d'un vin facile à boire et idéal pour accompagner des mets fins comme des risotti ou tout simplement de la charcuterie italienne.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Italie - Piemont

Domaine : Giovanni Rosso

Couleur : rouge

Encépagement : Barbera
Accords mets-vins : : Risotto aux champignons, Charcuterie italienne, Poulet rôti

Appellation : Barbera d'Alba

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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22
Historique des adjudications Barbera d'Alba Giovanni Rosso Donna Margherita 2012
19/02/201517

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