Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
Jurançon sec Souch (Domaine de)
Les informations
A propos du domaine

Le domaine de Souch, situé dans le village de Laroin à 6 km de Pau, est dirigé depuis 1987 par Yvonne Hégoburu et son fils Jean-René. Le vignoble, planté à environ 300 mètres d'altitude, est certifié en agriculture biologique et conduit selon des méthodes biodynamiques. Les rendements de ce domaine situé dans le village de Laroin sont strictement maitrisés afin de produire des vins de haute voltige. Les vins produits se montrent particulièrement racés et de caractère.

A propos de la cuvée

Magnifique expression de son terroir, ce jurançon ample et dense dévoile un équilibre superbe grâce à une belle acidité et sa finale aux notes d'agrumes. Réalisé par vendanges manuelles et tris successifs, cet assemblage de gros manseng, de petit manseng et de courbu a été vinifié en cuves inox thermorégulées, sur ses lies. Bâtonnages quotidiens, oxygénation par soutirage ont rythmé cette période de vinification. Superbe à l'apéritif ou avec des mets fin comme un poissons de rivière au citron.

Consulter les cotes du domaine Souch
Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Sud Ouest

Domaine : Souch

Couleur : blanc

Encépagement : Gros Manseng, Petit Manseng
Accords mets-vins : : Feuilletés au roquefort, Escalope de fois gras aux pommes, Ossau-Iraty

Appellation : Jurançon sec

Propriétaire : Souch (Domaine de)

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 126 000 cotes
la cote en détail du vin Jurançon sec Souch (Domaine de) 2012
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2012
23
Historique des adjudications Jurançon sec Souch (Domaine de) 2012
16/05/201819
16/05/201816
06/01/201519

Vous possédez un vin identique ?