Etablie à Villié-Morgon depuis quatre générations, le domaine de la famille Thévenet est dirigé par Jean-Paul Thévenet. Son fils, Charly Thévenet, y élabore une cuvée en son nom baptisée Grain & Granit. Les vignes du domaine familial sont conduites en agriculture biologique. Les vinifications sont simples, nature, et les vins ne sont ni filtrés ni collés. Jeau-Paul Thévenet fait partie des vignerons qui ont permis un renouveau dans les vins du Beaujolais, sur le plan qualitatif et écologique (vins nature) , aux côtés de vignerons comme Marcel Lapierre ou Jean Foillard. Les vins produits se montrent fins, juteux et présentent un très bon potentiel de garde.

Elevée durant un an pour moitié en cuve béton et pour moitié en tonneaux bourguignons de 3 vins, la cuvée Grain et Granit est un vin subtil avec des arômes de fruits rouges et de fleurs, comme les jolis Brouilly. Souple et gourmand, c'est un Beaujolais élégant.