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Alsace Riesling Grand Cru Muenchberg Vendanges Tardives Ostertag (Domaine) 2011(blanc liquoreux)
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Etiquette du vin
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(format 75cl)
38
Alsace Riesling Grand Cru Muenchberg Vendanges Tardives Ostertag (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Installé à Epfig, dans le Bas-Rhin, un ancien village romain situé à une quarantaine de kilomètres au sud de Strasbourg, le Domaine Ostertag n'est pas le plus ancien domaine d'Alsace, mais pourtant l'un des plus prestigieux : le guide de la Revue du vin de France lui décerne tout simplement 3 étoiles sur 3.
Sa renommée s'est pourtant construite en deux générations, c'est Arthur, représentant la 3ème génération, qui en tient aujourd'hui les rênes. Son grand-père Adolphe Ostertag avait créé le domaine en 1966, alternant son métier de professeur d'auto-école et de vigneron. Son fils André, père d'Arthur, revient alors au domaine dans les années 1980, se voyant confier l'élaboration des vins, des flacons de plus en plus reconnus et dotés d'une identité et d'une pureté.
Le domaine représente aujourd'hui 15 hectares de vignes, travaillées en bio et en biodynamie. Le travail en cuverie est réalisé de manière douce et peu interventionniste. Lire l'article du blog sur le domaine Ostertag

A propos de la cuvée

Le Muenchberg est un magnifique amphithéâtre orienté au sud dans une vallée au pied des Vosges, sur la commune de Nothalten. Son sol de grès rose et de sédiments volcaniques donne beaucoup de caractère aux vins qui en sont issus. Cette cuvée de Vendanges Tardives, récoltée tout à la fin du mois d'octobre, propose un équilibre sur 12° d'alcool et près de 60 grammes de sucres résiduels. Des arômes délicieusement confits et fumés, et une fraîcheur qui fait oublier le côté sucré. Un vin aérien à la finale saline caractéristique du grand cru Muenchberg.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Alsace

Domaine : Ostertag

Couleur : blanc liquoreux

Encépagement : Riesling
Accords mets-vins : : Terrine de foie gras, Tajine aux citrons confits, Tarte aux fruits exotiques meringuée

Appellation : Alsace Riesling

Classement : Grand cru

Propriétaire : Ostertag (Domaine)

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service : 11°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Alsace Riesling Grand Cru Muenchberg Vendanges Tardives Ostertag (Domaine) 2011
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2011
38
35
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
41
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Alsace Riesling Grand Cru Muenchberg Vendanges Tardives Ostertag (Domaine) 2011
24/04/202441
03/04/202438
03/04/202435
03/04/202441
03/04/202438
05/01/202255
25/11/202155
09/06/202156
04/09/201937
18/04/201843

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