Lorsqu'elle reprend la suite de son père en 1988, à tout juste dix-huit ans, Anne Gros est une jeune femme énergique, littéraire, et n'envisage alors pas du tout une vie de vigneronne. Et pourtant, elle assumera seule le travail dans les vignes, la responsabilité de la vinification et la gestion de l'exploitation. En 1990 elle embouteille la totalité de sa récolte et les amateurs du monde entier découvrent la puissance, la finesse, la délicatesse, la précision et le velouté de ses vins. Le domaine naît officiellement en 1995. En dix ans, elle le hisse parmi les meilleurs et les plus réputés de la Côte de Nuits. A côté des Clos Vougeot, Vosne Romanée et Chambolle Musigny, d'autres appellations, issues de nouvelles plantations, sont venues étoffer la gamme (Hautes Côtes de Nuits et Bourgogne notamment).

Le hautes-côtes-de-nuits d'Anne Gros est une des dernières appellations du domaine. Ce vin est issu d'une parcelle située sur la commune de Concoeur, que l'on retrouve au dessus de Vosne-Romanée, le pinot noir étant planté sur la partie inférieure sur un sol de laves fossilifères assurant un excellent drainage. Elle est exposée Sud-Est et à une altitude de 400m. Caractérisé par des arômes fruités, ce vin présente une texture équilibrée et des tanins fondus.