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Corton Grand Cru La Vigne au Saint Méo-Camuzet (Domaine) 2019(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
275
Corton Grand Cru La Vigne au Saint Méo-Camuzet (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Au début du XX° siècle, Etienne Camuzet, vigneron à Vosne Romanée et député de la Côte-d'Or, décide d'agrandir son domaine et opère un choix très sélectif parmi les parcelles qu'il acquiert progressivement. Il sera notamment le dernier propriétaire du Clos de Vougeot, avant sa cession à la confrérie du Tastevin. Sa fille Maria Noirot le lègue à Jean Méo, père de Jean-Nicolas, aux commandes depuis 1989. L'objectif du domaine est de faire des vins qui allient structure et finesse, concentration et charme. C'est avec l'aide d'Henri Jayer, conseiller pour la vinification et l'élevage, qu'un certain nombre de pratiques ont été mises en oeuvre pour atteindre cet objectif : une stricte limitation des rendements avec des vendanges en verts qui sont pratiquées systématiquement même dans les vignes plus âgées. Le domaine Méo-Camuzet continue d'exploiter le mythique premier cru Cros Parantoux à Vosne-Romanée avec Emmanuel Rouget, ultime héritage de Jayer. A la récolte, une nouvelle sélection est faite sur tapis de tri, les raisins sont ensuite éraflés à 100%. Les vins sont élevés en fûts de chêne neuf, afin de leur assurer un vieillissement optimum. La mise en bouteille intervient après 17 mois de fût en moyenne. Les vins sont mis en bouteille par gravité, sans filtration et, sauf exception, sans collage. Ainsi, ils ne subissent pas de traumatismes qui pourraient les dénaturer. Il s'agit de l'un des plus grands domaines bourguignons.

A propos de la cuvée

Le vignoble est implanté sur des appellations de renom. Issu d'une parcelle exposée plein sud, le corton Grand Cru La Vigne au Saint est un vin qui présente une belle structure et beaucoup de charme. Savoureux dans sa jeunesse, il peut se prévaloir d'une belle trame acide lui permettant de bien évoluer.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Domaine Méo-Camuzet

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Gigot d agneau, Pièce de boeuf grillée, Pigeonneau rôti

Appellation : Corton

Classement : Grand cru

Propriétaire : Méo-Camuzet (Domaine)

Superficie : acheter-vin:detailedInformation.characteristics.values.surface

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Corton Grand Cru La Vigne au Saint Méo-Camuzet (Domaine) 2019
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2019
275
275
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
275
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Corton Grand Cru La Vigne au Saint Méo-Camuzet (Domaine) 2019
20/03/2024275
13/01/2023273

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