Le domaine Marc Morey est l'un des plus réguliers de Chassagne-Montrachet avec des vins en général très purs, plutôt minéraux, en raison de leur emplacement au coeur du meilleur coteau de Chassagne pour le chardonnay.

Réputé pour la régularité et le caractère minéral de ses vins, le domaine signe un chassagne-montrachet blanc à la robe limpide marquée par des notes délicates de fruits blancs et de fleurs. La bouche élégante et fine est légèrement enrobée d'une touche lactée. Voici un très beau vin de gastronomie qui trouvera une belle place à table avec des fruits de mer et des crustacés en sauce.