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Cognac Delamain
Les informations
A propos du domaine

L'histoire de la maison de Cognac Delamain remonte à 1759, lorsque l'irlandais James Delamain s'associe à son beau-père Jean-Isaac Ranson, propriétaire d'une vieille maison d'export. La société est créée en 1763. Aujourd'hui, la maison est encore dirigée par les descendants de James Delamain et l'actionnaire majoritaire est la maison de champagne Bollinger.
Les grands cognacs Delamain sont issus exclusivement de la Grande Champagne, meilleur terroir de Charente. Aucun cognac VS et VSOP (de moindre qualité) sont produits. L'élevage dure longuement en fût de chêne vieux de 350 litres. Pour l'assemblage de cognacs, les mêmes millésimes sont respectés. La maison propose plusieurs gammes de cognac, notamment des cognacs millésimés de caractère.
La philosophie de la maison s'articule autour d'une qualité sans faille, d'une maîtrise de savoir-faire passionné et bien entendu d'un parfaite gestion du temps. Delamain s'offre en effet le temps de la sélection tout d'abord, puis le temps de l'émerveillement, le temps de l'assemblage pour enfin aboutir au temps de la révélation.

A propos de la cuvée

La « Part des Anges » évoque poétiquement l'évaporation du Cognac lors de son vieillissement en fût. Elle représente désormais le rassemblement annuel des hommes et des femmes du Cognac autour d'une action caritative.
Cette année, la « Fée du Paradis » illustre la 4ème édition d'un événement initié en 2006 par l'Interprofession du Cognac.
Cette vente aux enchères propose aux collectionneurs des flacons de Cognac exceptionnels, voire uniques, offerts par de généreux donateurs. Le produit de la vente sera reversé à la Fondation de France.

Cognac exceptionnel « single cask» de 40 ans d'âge (certifié par le BNIC) aux caractéristiques uniques qui a évolué suivant son terroir d'origine, son millésime, mais également suivant les conditions de vieillissement spécifiques du « chai millésimé » de la maison Delamain. Un Cognac de Grande Champagne ayant du corps, de la délicatesse, de la maturité et du moelleux. Ce Cognac se distingue au nez par sa grande longueur, la puissance de ses arômes de sous-bois, de fruits très mûrs et de rancio.
• TAV : 40%
• Contenance : 70 cl.

Consulter les cotes du domaine Delamain
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Charente

Domaine : Delamain

Couleur : ambré

Accords mets-vins : : Tarte au chocolat

Appellation : Cognac Delamain

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 14°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Cognac Delamain 1875
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 1875
1 710
Historique des adjudications Cognac Delamain 1875
11/01/20171 166
12/10/20161 624
10/08/20161 710
13/01/20161 800
29/08/20121 427

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