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Château Domeyne Cru Bourgeois
Les informations
A propos du domaine

Propriété de Claire et Gonzague Lurton, ce château de Saint-Estèphe cultive 8 hectares de merlot et de cabernet-sauvignon qui tirent profit des sols de graves argileuses, typique du Médoc. Cette situation lui a même valu d'être classé Cru Bourgeois à deux reprises (1932 et 2003). Déjà propriétaire de grands crus classés, le couple a décidé, en rachetant cette propriété, de lui rendre son éclat perdu. De grands travaux ont donc été entrepris et les méthodes de viticulture et de vinification ont été repensé par soucis de qualité.

A propos de la cuvée

Récolte manuelle, tri sévère dans les vignes et sur table, vinification thermorégulée, élevage d'un an en barrique de chêne neuve caractérisent les étapes de vinification permettant la réalisation de cette cuvée à la fois voluptueuse et énergique. Ses notes de fruits rouges et noirs charnus sont rehaussées par celles d'épices conférées par l'élevage. Ce vin pourra être bu après 3 ans de garde et jusqu'à ses 10 ans.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bordeaux

Domaine : Domeyne

Couleur : rouge

Encépagement : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Accords mets-vins : Thon à la basquaise, Pigeonneau rôti, Entrecôtes à la bordelaise

Appellation : Saint-Estèphe

Classement : Cru bourgeois

Propriétaire : SARL Chateau Domeyne

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Château Domeyne Cru Bourgeois 2010
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Cote actuelle du millésime 2010
18
Historique des adjudications Château Domeyne Cru Bourgeois 2010
19/09/201413

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