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Chianti Classico San Fabiano Calcinaia DOCG Riserva Cellole 2004(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
39
    Chianti Classico San Fabiano Calcinaia DOCG Riserva Cellole
    Les informations
    A propos du domaine

    En arrivant au domaine en 1983, Guido Serio et sa femme Isa s'investirent corps et âme pour produire des vins d'une qualité irréprochable. Situé entre Sienne et Florence, le domaine récolte, vinifie et embouteille ses chiantis selon les méthodes traditionnelles.

    A propos de la cuvée

    Pour réaliser ce chianti, chaque cépage (merlot, cabernet-sauvignon et sangiovese) a été vinifié en cuve inox et est vinifié séparément durant 12 à 15 mois en barriques neuves. Sa robe rubis exhale des notes rouge rubis au bouquet empreints de petits fruits rouges et noirs et d'épice. La bouche est bien structurée, robuste grâce à des tannins élégants et une acidité équilibrée. Ce vin est à boire dans ses dix premières années.

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    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Italie - Toscane

    Domaine : San Fabiano Calcinaia

    Couleur : rouge

    Encépagement : Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
    Accords mets-vins : Pecorino, Tagliatelles à la truffe noire, Daube de sanglier

    Appellation : Chianti Classico

    Classement : DOCG

    Viticulture : conventionnel En savoir plus...

    Température de service : 15°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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    la cote en détail du vin Chianti Classico San Fabiano Calcinaia DOCG Riserva Cellole 2004
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
    Cote actuelle du millésime 2004
    39
    Historique des adjudications Chianti Classico San Fabiano Calcinaia DOCG Riserva Cellole 2004
    20/02/200918

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