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Château Les Grands Sillons
Les informations
A propos du domaine

Le château Les Grands Sillons a vu le jour au cours des années 1920 grâce au grand-père de l'arrière-grand-père de l'actuel propriétaire. Transmis de main en main jusqu'à aujourd'hui, il dispose de plus de deux hectares sur lesquels sont cultivés des cépages typiques de l'appellation comme le merlot, le cabernet-franc et le cabernet-sauvignon. Ceux-ci évoluent sur des sols de sables et de crasses de fer et sont exposés vers le sud. Les vendanges sont manuelles, la culture certifiée HVE et les élevages durent entre 12 et 14 mois en fûts de chêne.

A propos de la cuvée

Issu d'une culture raisonnée, ce pomerol a fait l'objet d'une vinification égrappée, a fermenté en cuve et a été élevé en fût de chêne. Après son élevage, le vin présente une belle robe rubis de laquelle s'échappent des notes complexes et variés de fruits noirs et de légers boiser. Voici un vin qui gagnera à vieillir quelques années.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bordeaux

Domaine : Grands Sillons

Couleur : rouge

Encépagement : Merlot, Cabernet Franc
Accords mets-vins : Filet de boeuf en croûte, Pigeonneau farci au foie gras, Aiguillettes de canard au miel

Appellation : Pomerol

Propriétaire : Vignobles Dignac

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Château Les Grands Sillons 1989
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 1989
30
Historique des adjudications Château Les Grands Sillons 1989
21/01/202131

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