Bruichladdich 32 years 1967 Signatory Vintage Sherry Cask n°968 - One of 198 - bottled 1999 Millenium Edition

Présentation du lot

Bruichladdich 32 years 1967 Signatory Vintage Sherry Cask n°968 - One of 198 - bottled 1999 Millenium Edition

La cuvée

Single cask (#968) de Bruichladdich distillé en 1967 et embouteillé par Signatory Vintage en 1999, à l'occasion du passage au nouveau millénaire, après 32 ans d'élevage en fût de sherry. Signatory Vintage a été fondé en 1988 par Andrew Symington qui a commencé son activité au Prestonfield House d'Édimbourg où il sélectionne des fûts spécialement pour l'hôtel. En 2002, il fait l'acquisition de la distillerie Edradour, à Pitlochry dans les Highlands. Il y relocalise aussi Signatory Vintage dont les chais font face à la distillerie. Edition limitée à 198 bouteilles.

Le domaine Bruichladdich

Ecosse, île d'Islay. Distillerie en production. Propriétaires : Remy Cointreau

Propriété du groupe Invergordon Distillers à partir de 1968, passée sous la direction de Whyte & Mackay en 1993, Bruichladdich ferma ses portes en 1995. Elle produisait alors un malt non tourbé dont la majeure partie était utilisée pour des blends. Alors connue pour ses élevages en ex-fûts de bourbon proposés en versions de 10, 15 et 21 ans, ce sont surtout les versions élevées en fûts de sherry sélectionnées et embouteillées pour le marché Italien qui marquèrent les esprits. C'est pour Moon Import que fut mis en cruchon en 1981 le Bruichladdich 1965 (52%), célébrant le mariage de Charles et Lady Diana Spencer, ainsi que le Penny Black 1968.Rachetée en décembre 2000 par Mark Reynier et réouverte en mai 2001, la distillerie n'a eu de cesse de multiplier les éditions limitées et les mises en bouteilles exclusives dont un superbe 40 ans, plusieurs millésimes 1970, 1972 et la gamme Legacy, faisant la part belle à la fin des années 60.

Caracteristiques détaillées