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Rio Negro Matias Riccitelli Old Vine Semillon  2022 - Lot de 1 bouteille - 0
Rio Negro Matias Riccitelli Old Vine Semillon  2022 - Lot de 1 bouteille - 1
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e-caviste

Rio Negro Matias Riccitelli Old Vine Semillon 2022

Fruits jaunesVin de gastronomie

13%

0.75L

intensité

Un vin patagonien issu de deux zones particulièrement reconnues du Río Negro. Sémillon et complexité au rendez-vous !

Plus d'infos

Direction l’Argentine à la découverte du travail de Matias Riccitelli et, plus particulièrement de sa cuvée Old Vine Semillon qui, comme son nom l’indique, est réalisée à partir de vieilles vignes de sémillon, en l’occurrence non greffées. Âgées d’au moins 60 ans, celles-ci sont cultivées au sein de la province de Rio Negro, dans les aires d’Ingenerio Huergo et d’Allen. Elles s’épanouissent dans des sols composés de calcaire, de limons et d’alluvions, entre 435 et 500 mètres d’altitude.
Les baies sont récoltées à la main et acheminées vers la cuverie dans des cagettes de 20 kg. Une méthode qui permet un bon tri avant la vinification qui se traduit notamment par une macération sur peau pendant cinq jours. La fermentation se déroule dans des foudres de chêne d’origine française quand l’élevage s’étale sur huit mois dans les mêmes contenants.
Doté d’une robe jaune teintée d’or, le vin présente des notes variées d’agrumes, de fleur, d’épices douces et de vanille. Persistant et structuré, ce vin possède assez de corps pour être servi à table.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Rio Negro Matias Riccitelli Old Vine Semillon 2022

La cuvée

Direction l’Argentine à la découverte du travail de Matias Riccitelli et, plus particulièrement de sa cuvée Old Vine Semillon qui, comme son nom l’indique, est réalisée à partir de vieilles vignes de sémillon, en l’occurrence non greffées. Âgées d’au moins 60 ans, celles-ci sont cultivées au sein de la province de Rio Negro, dans les aires d’Ingenerio Huergo et d’Allen. Elles s’épanouissent dans des sols composés de calcaire, de limons et d’alluvions, entre 435 et 500 mètres d’altitude.
Les baies sont récoltées à la main et acheminées vers la cuverie dans des cagettes de 20 kg. Une méthode qui permet un bon tri avant la vinification qui se traduit notamment par une macération sur peau pendant cinq jours. La fermentation se déroule dans des foudres de chêne d’origine française quand l’élevage s’étale sur huit mois dans les mêmes contenants.
Doté d’une robe jaune teintée d’or, le vin présente des notes variées d’agrumes, de fleur, d’épices douces et de vanille. Persistant et structuré, ce vin possède assez de corps pour être servi à table.

Le domaine Matias Riccitelli

Il faut grimper bien haut au sein de l’appellation argentine Lujan de Cuyo pour atteindre ce domaine éponyme. Fils de Jorge Riccitelli (élu « Meilleur Vigneron de l’année » en 2012 par Wine Enthusiast), Matías Riccitelli est donc à la tête de cette propriété de 20 hectares qui réalise de grands vins, élégants et raffinés à partir de vignes plantées entre 900 et 1800m d’altitude. Les cépages qu’il excelle à valoriser sont bien entendu, le malbec, mais aussi tant d’autres, la bonarda, le torrontés, ou encore le cabernet franc, le cabernet sauvignon, le chardonnay…
« Ma génération a un grand avantage, c’est le développement de la viticulture en altitude, ce qui n’existait pas auparavant » confiait-il à notre importateur. C’est l’art de ce vigneron et de ses pairs que d’apprivoiser l’altitude des Andes, son climat unique (du notamment aux nuits fraîches, aux variations de températures dans la journée, au vent), pour y faire de grands vins.
Pari réussi ! Ses vins sont soignés, équilibrés et frais, élégants et harmonieux, travaillés selon des méthodes respectueuses et sans herbicides. Gravité, cuves béton, amphores et quelques œufs accompagnent les barriques de bois. Matías est aussi à l’initiative de nombreux projets : un domaine en Patagonie, un nouveau chai, un restaurant… Un domaine à suivre !

Lire l'article du blog sur le domaine Matías Riccitelli

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Argentine - Rio Negro

Appellation : Rio Negro

Millésime : 2022

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : fruits jaunes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Sémillon
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