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Rio Negro Matias Riccitelli Old Vine Chenin blanc  2023 - Lot de 1 bouteille - 0
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e-caviste

Rio Negro Matias Riccitelli Old Vine Chenin blanc 2023

AgrumesVin de gastronomie

13%

0.75L

intensité

Un chenin blanc, né de vieux ceps francs de pieds s’épanouissant depuis plus de soixante ans dans la région du Rio Negro en Patagonie

Plus d'infos

Basé dans la province de Mendoza, Matias Riccitelli propose également des cuvées issues de vieilles vignes situées en Patagonie. Ces vieux ceps de chenins blancs non greffés plantés à la fin des années 60 s’étendent sur des sols d’alluvions majoritairement limoneux dans la Valle de Medio, à Beltran. Ils sont cultivés en lutte raisonnée, sans désherbants ni intrants chimiques. Les baies vendangées à la main fermentent à l’aide des levures indigènes à 50% sur les peaux en amphore et 50% en œuf béton, où l’élevage se poursuit pendant huit mois sur les lies.
La cuvée est alors assemblée et embouteillée sans collage ni filtration, donnant naissance à un vin vibrant, au nez aromatique de fleurs blanches, de zeste de citron accompagné d’une note miellée. Riche, intense, il est équilibré par une acidité ciselée apportant une belle énergie et beaucoup d’allonge. Une très belle lecture du chenin blanc, prouvant le potentiel de ce cépage en Argentine.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Rio Negro Matias Riccitelli Old Vine Chenin blanc 2023

La cuvée

Basé dans la province de Mendoza, Matias Riccitelli propose également des cuvées issues de vieilles vignes situées en Patagonie. Ces vieux ceps de chenins blancs non greffés plantés à la fin des années 60 s’étendent sur des sols d’alluvions majoritairement limoneux dans la Valle de Medio, à Beltran. Ils sont cultivés en lutte raisonnée, sans désherbants ni intrants chimiques. Les baies vendangées à la main fermentent à l’aide des levures indigènes à 50% sur les peaux en amphore et 50% en œuf béton, où l’élevage se poursuit pendant huit mois sur les lies.
La cuvée est alors assemblée et embouteillée sans collage ni filtration, donnant naissance à un vin vibrant, au nez aromatique de fleurs blanches, de zeste de citron accompagné d’une note miellée. Riche, intense, il est équilibré par une acidité ciselée apportant une belle énergie et beaucoup d’allonge. Une très belle lecture du chenin blanc, prouvant le potentiel de ce cépage en Argentine.

Le domaine Matias Riccitelli

Il faut grimper bien haut au sein de l’appellation argentine Lujan de Cuyo pour atteindre ce domaine éponyme. Fils de Jorge Riccitelli (élu « Meilleur Vigneron de l’année » en 2012 par Wine Enthusiast°, MatiaS Riccitelli est donc à la tête de cette propriété qui réalise de grands vins, élégants et raffinés. Le vigneron dispose d’une vingtaine d’hectares de vignes (de malbecs principalement) qui s’épanouissent donc entre 1 000 et 1 100 mètres d’altitude. Cet élément, combiné à des nuits fraîches qui garantissent une forte amplitude thermique diurne, offre donc de belles acidités dans les baies. Les vignes puisent leurs lettres de noblesse dans des sols composés de sables, de limon et d’argile reposant sur un socle caillouteux riche en graviers.
Le travail en cave est soignée. Celle-ci, situées à Las Compuertas, permet de valoriser au mieux l’identité de chaque raisin et de chaque terroir. Et ce, grâce à des vinifications effectuées par gravité dans des cuves en béton.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Argentine - Rio Negro

Appellation : Rio Negro

Millésime : 2023

Couleur : blanc

Température de service : 10°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : agrumes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chenin Blanc
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