Présentation du lot

Buzet Tradition Les Vignerons de Buzet 1997

La cuvée

Dans le département aquitain du Lot-et-Garonne, l’appellation d’origine contrôlée de Buzet se situe à mi-chemin entre Agen et Marmande, non loin de la ville de Buzet-sur-Baïze, la Baïze étant une rivière locale - l’un des nombreux affluents de la Garonne. La zone subit l’influence de l’océan Atlantique tout proche, le climat se montre donc très humide avec des températures modérées toute l’année. La cave coopérative de Buzet produit près de 97% de la production sous cette appellation.
Ici, ce sont les cépages du vignoble bordelais tout proche qui dominent l’encépagement de cette appellation : cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec et merlot. Les vins de Buzet présentent une robe rubis plutôt sombre qui prend des reflets grenat avec l’âge. La palette aromatique développe des notes gourmandes de petits fruits noirs (cassis, mûre), parfois confits (pruneau) et, sur les millésimes les plus froids, de légères notes herbacées. Charnu et puissant, le vin de Buzet peut vieillir quelques années en cave.

Caracteristiques détaillées