Bergerac Château Tour des Gendres Moulin des Dames Famille de Conti 2005
13.5%
2.25L
intensité
Une cuvée plutôt rare car uniquement produite lors des meilleurs millésimes. Superbe équilibre de volume, de fraîcheur et de pureté.
Plus d'infosPrésentation du lot
Bergerac Château Tour des Gendres Moulin des Dames Famille de Conti 2005
La cuvée
Fleuron du domaine, la cuvée Moulin des Dames est issue d'une parcelle de 3,5 hectares de la propriété des Gendres, caractérisée par une forte proportion de calcaire. Produite uniquement dans les meilleurs millésimes, elle bénéficie du même schéma de vinification et d'élevage que les autres cuvées du domaine mais son style porte davantage sur la finesse, la complexité et la pureté du fruit. Riche et concentrée, la matière allie de beaux arômes de fruits noirs et de chocolat, avec une touche de violette et d'écorce d'orange à une belle finesse de tanins. C'est là tout l'attrait d'un tel vin conciliant volume, équilibre et une fraîcheur portée par l'acidité. La production reste confidentielle.
Le domaine Château Tour des Gendres
Le château Tour des Gendres est une propriété familiale située à Ribagnac, dans le Sud-Ouest (appellation Bergerac). Les origines du domaine remontent à 1925, lorsque la famille de Vincenzo de Conti (originaire d'Italie), s'installe dans le Périgord pour y créer leur exploitation agricole familiale. Au début des années 1980, la troisième génération de la famille Conti s'installe à Ribagnac pour y créer une exploitation agricole et viticole à l'emplacement d'une ancienne ferme viticole du château de Bridoire (depuis au moins le XIIe siècle). Le nom du domaine provient de celui de son propriétaire au début du siècle dernier, Monsieur de Peyronny, qui n'était autre que le gendre du Marquis de Foucault de Lardimalie, châtelain de Bridoire. Le vignoble qui compte aujourd'hui 55 hectares, entièrement convertis à l'agriculture biologique (certification en 2005), est dirigé par Luc de Conti. Ce domaine est certainement l'une des plus belles références de l'appellation ; les critiques et amateurs avertis l'ont d'ailleurs bien remarqué ! Pour répondre à l'engouement suscité par leurs vins, la famille Conti a également créé une petite structure de négoce en 2000, en partenariat avec cinq châteaux voisins. C'est Luc qui s'occupe plus particulièrement des vignes et de la vinification, aidé depuis une bonne quinzaine d'années par son cousin Francis. Le domaine compte trois vignobles : les Gendres, le Grand Caillou et Saint-Julien d'Eymet. Décidés à réimplanter les cépages oubliés de l'appellation Bergerac (la muscadelle à petits grains et le malbec notamment), ils font revivre cette grande ferme viticole.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservations : 3 Étiquettes très légèrement marquées, 3 Étiquettes très légèrement abiméesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Sud Ouest
Appellation : Bergerac
Propriétaire : Famille de Conti
Millésime : 2005
Couleur : rouge
Apogée : bouteille de collection
Température de service : 16°
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie