Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean Bachelet-Ramonet (Domaine) 2022
13%
0.75L
intensité
Généreuse, cette cuvée se révèle avec un fruit exceptionnel et des tannins gras qui augurent une bonne garde.
Plus d'infosCette cuvée est issue du domaine Bachelet-Ramonet, un domaine de Côte de Beaune bien connu pour sa gamme très complète de chassagne-montrachet. Les vignes ont en moyenne 40 ans et la culture est raisonnée avec un travail des sols.
Cette cuvée a vieilli en fût de chêne (20-25% de fût neuf) durant 12 à 14 mois. La mise en bouteille est réalisée à la mi-mars pour cette cuvée de vin rouge. Le Clos Saint Jean est particulièrement bien adapté au pinot noir, donnant un vin énergique qui partage à la fois la longueur et la profondeur. Véritable panier de fruits, ce flacon généreux a quelques années de garde potentielle devant lui.
Présentation du lot
Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean Bachelet-Ramonet (Domaine) 2022
La cuvée
Cette cuvée est issue du domaine Bachelet-Ramonet, un domaine de Côte de Beaune bien connu pour sa gamme très complète de chassagne-montrachet. Les vignes ont en moyenne 40 ans et la culture est raisonnée avec un travail des sols.
Cette cuvée a vieilli en fût de chêne (20-25% de fût neuf) durant 12 à 14 mois. La mise en bouteille est réalisée à la mi-mars pour cette cuvée de vin rouge. Le Clos Saint Jean est particulièrement bien adapté au pinot noir, donnant un vin énergique qui partage à la fois la longueur et la profondeur. Véritable panier de fruits, ce flacon généreux a quelques années de garde potentielle devant lui.
Le domaine Bachelet-Ramonet
Situé au coeur de la Côte d'Or, à Chassagne-Montrachet, le domaine Bachelet-Ramonet exploite 13 hectares de vignes. Quatre générations de vignerons se sont succédé à la tête de cette exploitation familiale et c'est aujourd'hui Alain Bonnefoy et son épouse qui en tiennent les rênes. Leurs vins, d'un style assez classique et dont la qualité est très régulière, conservent de plus des prix raisonnables.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Chassagne-Montrachet
Classement : 1er cru
Propriétaire : Bachelet-Ramonet (Domaine)
Millésime : 2022
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie