Barbaresco DOCG Asili Ca Del Baio 2011
14.5%
0.75L
intensité
Un des plus prestigieux cépages d’Italie, le nebbiolo, engendre ce barbaresco recherché pour sa finesse et la délicatesse de ses arômes. A la clé ? Un excellent potentiel de garde.
Plus d'infos
Présentation du lot
Barbaresco DOCG Asili Ca Del Baio 2011
La cuvée
Le Barbaresco est un vin encore plus fin et plus élégant que le Barolo. Doté d'une structure tannique, il dévoile des arômes de fruits doux qui lui confèrent beaucoup plus de charme que son voisin. Issu de l'un des plus nobles cépages d'Italie, associé à une vinification exemplaire (deux ans de fût minimum), le Barbaresco fait preuve d'une force et d'une finesse remarquables.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement abiméeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 14.5 %
Région : Italie - Piemont
Appellation : Barbaresco DOCG
Millésime : 2011
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie
