



Vosne-Romanée Cuvée 1917 - Hommage à mon grand-père E. Mongeard Mongeard-Mugneret (Domaine) 2017
13%
1.5L
intensité
A la fois élégante et concentrée, cette cuvée hommage est un régal pour les papilles.
Plus d'infosPrésentation du lot
Vosne-Romanée Cuvée 1917 - Hommage à mon grand-père E. Mongeard Mongeard-Mugneret (Domaine) 2017
La cuvée
Halte dans la Côte d'Or, à Vosne-Romanée. Entre le Château du Clos Vougeot et Nuits-Saint-Georges, le domaine Mongeard-Mugneret dompte la vigne depuis huit générations. Avec une superficie de 30 hectares répartis sur 35 appellations, Vincent Mongeard s'attache à entretenir le patrimoine familial, en accordant une attention particulière à la vinification. Celle-ci doit se faire à 30 degrés. Le vin est ensuite descendu en cave par gravité et mis en fûts neufs. Il faut savoir que la proportion de bois neuf diffère selon les millésimes et les appellations. Amoureux de la vigne et passionné de pinot noir, Vincent Mougeard élabore des vins de matière dotés d'une incroyable générosité.
Racé et suave, ce pinot s'ouvre sur des notes vanillées et fumées. Elevé en fûts neufs de 300 litres, ce pinot témoigne d'une matière et d'une élégance rare.
Le domaine Mongeard-Mugneret
Le Domaine Mongeard-Mugneret exploite aujourd'hui, dans la plus pure tradition bourguignonne, un large vignoble, s'étalant sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, et recouvrant les villages les plus prestigieux (Gevrey-Chambertin, Chambolle Musigny, Vougeot, Nuits Saint Georges et Savigny les Beaune). Le coeur de l'exploitation reste à Vosne Romanée. Vincent Mongeard, le fils de Jean, s'attache non seulement à entretenir et à embellir le patrimoine familial, mais aussi à l'agrandir dès qu'une opportunité se présente, afin d'élargir la gamme du domaine. L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 33 appellations produisant des bourgognes blancs et aligotés mais aussi et essentiellement des vins rouges issus des meilleurs finages de la côte. Le vignoble se situe à mi-coteaux, orienté sud-est, sur des terrains argilo-calcaires.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquettes très légèrement marquéesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Vosne-Romanée
Propriétaire : Mongeard-Mugneret (Domaine)
Millésime : 2017
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : fumé
Occasion de dégustation : vin de gastronomie