Anjou Les Faraunières Andrée (Domaine) 2016
13%
0.75L
intensité
Issu de vignes centenaires, cet anjou blanc dévoile une complexité et un équilibre remarquables.
Plus d'infosPrésentation du lot
Anjou Les Faraunières Andrée (Domaine) 2016
La cuvée
Ce vin blanc provient de vignes centenaires cultivées sur des sols de schistes, d'argile jaune et de quartz. Après un peu de garde, le vin dévoile un équilibre remarquable porté par des saveurs complexes (coing, pomme, agrumes, touches grillées) et une grande minéralité. Particulièrement persistant, ce vin sera superbe à table autour de mets délicats.
Le domaine Andrée
En 2011, Stéphane Erissé s'installe en Anjou et crée avec uniquement 3.5 hectares, le domaine Andrée, le prénom de sa grand-mère. Dès le début, Stéphane met en place une culture non-interventionniste dans son vignoble en bannissant les produits chimiques et réalise un travail soigné et méticuleux. Les blancs du domaine Andrée sont précis et complets et les rouges sont tournés sur le fruit avec des tanins fins. Avec une production infime, ce sont des vins qu'il ne faut pas rater.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette filméeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallée de la Loire
Appellation : Anjou
Propriétaire : Andrée (Domaine)
Millésime : 2016
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits blancs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie
