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Château Larrivet Haut-Brion 2018
14%
4.5L
intensité
Harmonie, le mot qui définit au mieux ce blanc bordelais.
Plus d'infos
« Le nez de ce nectar est épicé (cannelle, poivre), légèrement amer et d'une belle douceur (qui promet donc une belle complexité en bouche). La bouche est en effet très équilibrée. » <br>Le 17/06/2021
Présentation du lot
Château Larrivet Haut-Brion 2018
La cuvée
Les vins blancs secs se caractérisent par une harmonie très complexe d'arômes de fruits blancs. La richesse qu'ils déploient à la dégustation est intense, et la longueur en bouche superbe.
Le domaine Château Larrivet Haut-Brion
Situées à 15 kilomètres de Bordeaux, dans la partie sud de l'appellation, les vignes de Larrivet-Haut-Brion jouxtent celles de Haut-Bailly. Le nom du domaine a fait l'objet de nombreux changements au cours des deux siècles de son histoire. D'abord intitulé château de Canolle, puis La Rivette, il prend le nom de Château Haut-Brion Larrivet en 1874. Le domaine appartient successivement à un négociant bordelais puis à des amateurs de Bordeaux, les fils de M. Théodore Conseil, qui le développent. Le vignoble atteint alors 50 hectares. Dans les années 1930, le domaine subit de plein fouet les effets de la crise économique et la production est anéantie. En 1949, il prend son nom actuel : château Larrivet Haut-Brion, mais c'est sous l'impulsion de Christine et Philippe Gervoson que le domaine est reconstitué, par l'acquisition de parcelles d'origine. D'importants investissements sont consentis, et les vins retrouvent progressivement leur qualité d'antan. A partir de 1996, les beaux millésimes se succèdent et le terroir s'exprime à nouveau pleinement : le vignoble de Larrivet Haut-Brion repose en effet sur un sol argileux composé de sable et d'alios ferrugineux. Depuis 2007, le domaine est géré par Bruno Lemoine, directeur général et vinificateur.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 6 bouteilles
Niveau : 6 Base goulotObservations : 6 Normales, 1 Coffret d'origine légèrement abiméProvenance : particulier
Type de cave : stockage spécialisé
TVA récupérable : non
Caisse bois : oui
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Propriétaire : Andros SA
Millésime : 2018
Couleur : blanc
Température de service : 11°
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits blancs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie