Cornas Les Vieilles Fontaines Alain Voge (Domaine) 2015

Présentation du lot

Cornas Les Vieilles Fontaines Alain Voge (Domaine) 2015

La cuvée

Uniquement produit lors des millésimes d'exception (2009, 2010 qui a obtenu un 100/100 du critique en vins Robert Parker, 2012, 2015...) et depuis 1988, Les Vieilles Fontaines provient d'un terroir lui-même exceptionnel. Ici se trouvait jadis une fontaine qui alimentait une maison noble du village de Cornas. Les vignes de syrah évoluent en effet sur un sol granitique unique. Enracinés profondément, les ceps offrent des raisins très expressifs.

Comme la plupart des vins du domaine, les grappes sont coupées à la main et les grumes éraflées partiellement fermentent avec les levures indigènes avant de macérer plusieurs semaines en cuve inox. Pigeages et remontages ont lieu quotidiennement. Autant de soins qui permettent l'élaboration d'une cuvée capable de vieillir au moins 25 ans.

Les tanins surprennent de finesse. Le vin est profond, charpenté et persistant. Un vin d'une très grande élégance… à condition d'attendre avant de l'ouvrir, bien entendu ! Bel accord avec un lièvre à la royale.

Le domaine Alain Voge

En 1958, Alain Voge rejoint son père pour travailler dans la petite exploitation agricole familiale et décide d'abandonner la polyculture pour se consacrer au vin. Il développe la vente directe en bouteilles et fait connaître l'appellation Cornas longtemps restée dans l'ombre des autres appellations du Rhône septentrional. Cornas doit donc beaucoup à cet homme qui a replanté et redonné vie à son vignoble.

Aujourd'hui, la famille compte des vignes de syrah et de marsanne sur plusieurs appellations : Cornas (6,5 ha), Saint-Péray (4 ha), Saint-Joseph et Côtes-du-Rhône rouges. Les 13 hectares sont travaillés selon des principes bio et biodynamiques (certifiés depuis 2013).

Le domaine a été associé avec Albéric Mazoyer, ex-directeur technique de Chapoutier, de 2004 à 2018 ; puis depuis 2018 (notamment avec le décès d'Alain Voge en 2020) avec Lionel Fraisse.

Ses syrahs sont célébrées dans le monde entier, tout comme ses superbes blancs et effervescents de Saint-Péray. Les vins, de haute volée, authentiques, concentrés et d’une vivacité irrésistible, ont gagné en accessibilité dans leur jeunesse, sans perdre en potentiel de garde. Une référence absolue.


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Caracteristiques détaillées