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Beaune Les Prévolles Renaud Boyer  2022 - Lot de 3 bouteilles - 0
Beaune Les Prévolles Renaud Boyer  2022 - Lot de 3 bouteilles - 1
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enchère

Beaune Les Prévolles Renaud Boyer 2022

Fruits rougesVin de gastronomie
A
K

12.5%

2.25L

intensité

Un doux mélange de cerises, épices ou violettes… Ce pinot noir est un vin gourmand !

Plus d'infos
Quantité : 3 bouteillesObservations : 2 Normales, 1 Étiquette très légèrement grifféeNiveau : 3 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : BeaunePropriétaire : Renaud Boyer
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Présentation du lot

Beaune Les Prévolles Renaud Boyer 2022

La cuvée

Renaud Boyer travaille ses 3 hectares de vignes avec beaucoup de passion. Il élabore ses vins selon les pratiques biologiques et nature, sans soufre ajouté, sans intrants, les vinifications sont réalisées en grappes entières. Les vignes dont est issu ce vin sont âgées d'en moyenne 50 ans et son plantées sur un sol calcaire. L'élevage est réalisé durant 12 mois sur lies, ce vin est non filtré, non collé. De belles arômes de fruits et de fleurs, un délice !

Le domaine Renaud Boyer

C'est en 2004 que Renaud Boyer, né à Meursault, se met à son compte et s'installe dans une partie de l'ancienne cuverie de son grand-père. Avant cela, ce dernier a étudié la chimie et l'ingénierie, avant de se former à la vigne, notamment aux côtés de Pierre Overnoy, Philippe Jambon et Patrick Meyer. Il s'occupe aujourd'hui de 3 hectares de vignes qu'il a repris à son oncle Thierry Guyot, sur les appellations de Saint-Romain, Puligny-Montrachet, Beaune et Bourgogne. Celles-ci étaient d'ailleurs certifiées BIO et BIODY depuis 1986, Thierry Guyot a en effet été un vrai précurseur de l'agriculture biologique et biodynamique en Bourgogne. Cet irréductible Gaulois se revendique comme étant nature, les vins sont réalisés sans soufre ajouté, sans intrants, les vinifications sont opérées en grappes entières… Le travail à la vigne et au chai est pensé dans le plus grand respect du végétal et des cuvées.
Il vinifie divinement bien en Bourgogne, chardonnay, pinot noir ou aligoté, avec son style élégant, subtil et délicat. Pas de grand cru dans la gamme, même si ses cuvées n'ont pas à rougir de leurs voisines.

Lire l'article du blog sur le domaine Renaud Boyer

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservations : 2 Normales, 1 Étiquette très légèrement griffée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Beaune

Propriétaire : Renaud Boyer

Millésime : 2022

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biodynamique et nature En savoir plus...

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Beaune Les Prévolles Renaud Boyer 2022

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Beaune Les Prévolles Renaud Boyer 2022
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188
(plus haut annuel)
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