Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
Charmes-Chambertin Grand Cru Taupenot-Merme 2018 - Lot de 3 bouteilles - 0
Charmes-Chambertin Grand Cru Taupenot-Merme 2018 - Lot de 3 bouteilles - 1
product thumbnail 0
product thumbnail 1
enchère
2

Charmes-Chambertin Grand Cru Taupenot-Merme 2018

FruitéVin de gastronomieVin de garde
A

13.5%

2.25L

intensité

Des fruits concentrés, une très belle longueur et des tanins encore plus fondus après quelques années de garde.

Plus d'infos
Quantité : 3 bouteillesObservation : 3 Étiquettes très légèrement abiméesNiveau : 3 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Charmes-ChambertinClassement : Grand cruPropriétaire : Taupenot-Merme
En savoir plus...
Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

Présentation du lot

Charmes-Chambertin Grand Cru Taupenot-Merme 2018

La cuvée

Les vignes de pinot noir, en moyenne âgées de 40 ans et provenant majoritairement d’une sélection massale, grimpent sur des sols argilo-calcaires composés de marnes. Chaque pied de vigne bénéficie des bienfaits d’une viticulture engagée et saine, respectant les principes de l’agriculture biologique. Dans les vignes, engrais et désherbant chimiques sont bannis, de manière à préserver la qualité et la finesse des raisins. Une fois récoltés à la main et acheminés au chai, les fruits sont soigneusement triés. Les raisins réalisent ensuite une macération pré-fermentaire à froid, dans des cuves en inox thermorégulées, pendant huit à dix jours, suivie d’une macération fermentaire durant environ huit jours, ponctués de pigeages et de remontages. La cuvée a la particularité d’être élevée sur lies fines, en fûts de chêne, dont 45% sont neufs, pendant 15 à 18 mois, avant d’être mise en bouteilles, sans collage ni filtration.
La robe vermeille laisse découvrir un bouquet mêlant les parfums fruités et les notes de réglisse. La bouche confirme les arômes du nez avec charme et délicatesse, amenant vers une finale longue et savoureuse.

Le domaine Taupenot-Merme

Le domaine bourguignon Taupenot-Merme, niché au cœur des emblématiques côte de Beaune et côte de Nuits, est le fruit du mariage de Jean Taupenot avec Denise Merme en 1963. Les vignes du domaine sont aujourd’hui menées d’une main de maître par leurs enfants Romain et Virginie. Ensemble, ils cultivent avec passion les plus de 13 hectares de vignes, en moyenne âgées de 40 ans, comprenant les cépages emblématiques de la région comme l’aligoté, le chardonnay, le pinot noir et le gamay. Conscients des enjeux environnementaux actuels et dans un souci de protection de la biodiversité, ils ont à cœur de travailler dans le plus grand respect des sols. Au chai, les vinifications sont également accomplies de manière peu interventionniste et le soufre est ajouté en quantité minimale afin de laisser les fruits développer naturellement tous leurs arômes gourmands. Le vignoble bourguignon propose ainsi des cuvées fruitées et authentiques, reflétant parfaitement le terroir exceptionnel de la région associé au savoir-faire unique d’une famille de vignerons passionnés. 

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservation : 3 Étiquettes très légèrement abimées

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Charmes-Chambertin

Classement : Grand cru

Propriétaire : Taupenot-Merme

Millésime : 2018

Couleur : rouge

Température de service : 14°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Superficie : 13.2 hectares

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruité

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler

La cote iDealwine

Charmes-Chambertin Grand Cru Taupenot-Merme 2018

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Charmes-Chambertin Grand Cru Taupenot-Merme 2018
175
200
(plus haut annuel)
163
(plus bas annuel)
Les dernières adjudications
28/02/2024
:
200,32
28/02/2024
:
175,28
28/02/2024
:
163
02/06/2023
:
122
Vous possédez un vin identique
Vendez-le