Chambolle-Musigny 1er Cru Derrière la Grange Amiot-Servelle 2011
13%
1.5L
intensité
Profond et complexe, ce chambolle-musigny signé par un domaine bourguignon emblématique séduit aussi par son excellent potentiel de garde. Un pinot noir au sommet.
Plus d'infos
Présentation du lot
Chambolle-Musigny 1er Cru Derrière la Grange Amiot-Servelle 2011
La cuvée
Le Chambolle-Musigny 1er cru Derrière la Grange dispose d'un nez profond et complexe, aux arômes de fruits mûrs (framboise, fraise) ainsi que des notes florales. La bouche est puissante, avec un beau volume.
Le domaine Amiot-Servelle
Les origines du Domaine Amiot-Servelle remontent à 1920, lorsque Clément Tachot commença à exploiter quelques vignes à Chambolle-Musigny. Plus tard, en 1950, sa fille et son gendre Jean Servelle, créèrent le domaine Servelle-Tachot qui devint en 1989 le domaine Amiot-Servelle. Les 7 hectares de vignes sont cultivés en bio. Le domaine est actuellement dirigé par Christian et Elisabeth Amiot-Servelle.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquettes légèrement déchiréesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Chambolle-Musigny
Classement : 1er cru
Propriétaire : Amiot-Servelle
Millésime : 2011
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie