Chambolle-Musigny 1er Cru Derrière la Grange Amiot-Servelle 2011
13%
1.5L
Intensität
Dieser tiefe und komplexe Chambolle-Musigny stammt von einer legendären, burgundischen Domaine und überzeugt durch sein exzellentes Reifepotenzial. Ein Pinot Noir der Spitzenklasse!
Weitere Informationen
Präsentation
Chambolle-Musigny 1er Cru Derrière la Grange Amiot-Servelle 2011
Der Wein
Der Chambolle-Musigny Premier Cru Derrière la Grange verfügt über ein tiefes und komplexes Bukett mit Aromen von reifen Früchten (Himbeere, Erdbeere) und blumigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich kräftig und voluminös.
Das Weingut Amiot-Servelle
Die Ursprünge der Domaine Amiot-Servelle gehen auf das Jahr 1920 zurück, als Clément Tachot mit dem Anbau einiger Rebstöcke in der Region Chambolle-Musigny startete. Später, im Jahr 1950, gründeten seine Tochter und sein Schwiegersohn Jean Servelle die Domaine Servelle-Tachot, aus der im Jahr 1989 die Domaine Amiot-Servelle wurde. Die sieben Hektar großen Rebflächen werden biologisch kultiviert. Aktuell wird die Domaine von Christian und Elisabeth Amiot-Servelle geführt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 2 NormalBemerkung: 2 Etiketten leicht eingerissenHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Chambolle-Musigny
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Amiot-Servelle
Jahrgang: 2011
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: seidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein