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Valandraud 2019

Fruits blancsVin de gastronomie

15.5%

1.5L

intensité

Caractère affirmé et structure définissent ce vin savoureux taillé pour la garde.

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Quantité : 2 bouteillesObservations : 2 Capsules cire, 2 NormalesNiveau : 4 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BordeauxAppellation : BordeauxPropriétaire : Etablissements ThunevinRemarque : :
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Présentation du lot

Valandraud 2019

La cuvée

Le Blanc de Valandraud a vu le jour en 2003, issu de parcelles jouxtant le Château Valandraud, sur des sols argilo-calcaires, avec l'objectif de produire le meilleur vin blanc en appellation Bordeaux. Pari réussi, car il est très apprécié des experts et diffcile à se procurer, souvent comparé aux vins de Bourgogne.

Le domaine Château de Valandraud

En 1989, le restaurateur et négociant Jean-Luc Thunevin, et son épouse Murielle acquièrent une petite parcelle (moins d'un hectare) à Saint-Emilion. Le premier millésime du Château de Valandraud date de 1991. La famille Thunevin, impliquée dans l'ensemble du processus d'élaboration du vin, recherche la perfection à toutes les étapes, à commencer par la vigne, où Murielle Thunevin intervient quotidiennement. Depuis 2001, la vigne, jusque-là en lutte raisonnée, est traitée biologiquement.
Superbe, et recherché dans le monde entier par de nombreux amateurs, son prix s'est rapidement envolé en raison des très faibles quantités produites : 4200 bouteilles en 1993, 9000 en 1994 et 11400 en 1995 et environ 12000 bouteilles depuis. Les Thunevin ont progressivement racheté une dizaine d'hectares disséminés dans l'appellation Saint-Emilion. Le qualificatif de vin de garage est donc de moins en moins approprié au Château de Valandraud, qui produit également un second vin, Virginie de Valandraud. Lors de la révision du classement des vins de Saint-Emilion intervenue en 2012, Valandraud a été promu 1er Grand Cru Classé B.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 4 NormalObservations : 2 Capsules cire, 2 Normales

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 15.5 %

Région : Bordeaux

Appellation : Bordeaux

Propriétaire : Etablissements Thunevin

Millésime : 2019

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 10 hectares

Production : 3000 bouteilles

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : fruits blancs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Remarque :

Encépagement : Sémillon, Sauvignon Blanc
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